Gastronomie je v Hotelu Pulverer opravdu delikatesní:
Snídaňový bufet:
s bio-vital koutkem, měnící se nabídkou a mnoha domácími a regionálními lahůdkami, jako jsou:
Máslo od horských farmářů z Nockberge
Domácí müsli
Alpský bylinný čaj s bylinkami z vlastní bylinné zahrady
Domácí džemy
Biotvaroh z Mallhofu
Ovčí sýry od firmy Nuart, jednoho z nejznámějších výrobců sýra z ovčího mléka v Korutanech
Korutanský med odvčelaře Albína Ottiho
Domácí pečený chléb
Chléb z přírodní pekárny Schaider
Vaječné pokrmy s vejci z vlastní farmy
Odpolední lahůdky, jako jsou:
Domácí dort
Domácí jablečný a tvarohový závin
Saláty
Čerstvé ovoce
Královská večeře
Pětichodové menu dle výběru z oceněné kuchyně s korutanskými a mezinárodními specialitami
Každodenní velký bufet předkrmů
Týdenní gala večeře a tematické bufety
Jednou týdně korutanský večer s regionálními pochoutkami a koktejlovým večerem v hotelovém baru s rodinou Pulverer
Kuchaři rádi připraví i jídla při potravinové nesnášenlivosti a redukční dietě
Loystub'n - vynikající restaurace s oceněnou kuchyní
Vinný sklep v hotelu Pulverer
5-hvězdičkový hotel Pulverer Bad Kleinkirchheim zaujme nejen svou exkluzivní gurmánské kuchyní, ale i vynikajícími kolekcemi vín, který jsou uložené v klenutém temperovaném sklepení.
V poměrně chladném podnebí Rakouska produkují vinaři na strmých svazích kolem údolí řek světově proslulé víno. Ve vinném sklepě Pulverer najdete bohatý výběr kvalitních vín z těch nejlepších pěstitelských oblastí Rakouska: Riesling z Wachau, Pinot Blanc ze Štýrska, Neuburského od Neziderského jezera, výběr z nejlepších vín z Korutan. Ale naleznete zde i špičková vína z nedaleké Italie, z dalších sousedních zemí Rakouska a celého světa.
Ušlechtilé víno pod císařskými kameny - Vinný sklípek Pulverer byl vybudován z původních ručně kovaných dlaždic Kaiser. Císařské cihly a nejjemnější vína ze sousedních zemí Rakouska se spojují do exkluzivní, útulné atmosféry.